Mi cuenta
0 artículos

¡Todavía no hay productos!

630 053 551

ATENCIÓN

Durante esta semana los pedidos los tramitaremos por Whatsapp.

Compartir:

Bígaro de pared

Comprar Bígaro de pared, consulte su precio con nosotros. Producto no disponible y envío 15,60.

Precio, información, características e imágenes de Bígaro de pared referencia BI-01, pertenece a la categoría Mariscos (33).

Encuentra productos relacionados y de similares características a Bígaro de pared en "Mariscos".

Información

PRECIO POR KILO

Tamaño jumbo

La concha del Bígaro es dura, en forma de espiral, ovalada y puntiaguda en el ápice. Su color es negro azulado o parduzco, con una banda espiral de tono más claro. Su cuerpo es cilíndrico, con una nariz saliente y con dos tentáculos donde están los ojos. Son moluscos muy resistentes y pueden aguantar mucho tiempo fuera del agua.

Clasificado en:

¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

Bogavante Azul

85,80€

Pequeño 500 gramos aproxMediano 1 kg aproxGrande 1,5 kg aproxEl Bogavante Europeo es un crustáceo decápodo marino. El cuerpo y el abdomen son muy parecidos a los de la Langosta (Palinurus Elephas); se diferencia de ésta por las enormes pinzas de las primeras patas locomotoras. Caparazón muy resistente, casi cilíndrico. El color es oscuro, verdoso o azul negruzco. Es el mayor de los crustáceos del litoral europeo. Puede medir hasta 60 cm.La carne del  Bogavante Europeo es blanca, consistente, sabrosa y en el tórax guarda una parte cremosa llamada coral. Las cetáreas lo proporcionan bien vivo, o cocido en agua de mar; de esa manera el consumidor lo disfruta con todo su sabor.

seleccionar opciones

Centolla Gallega

22,70€

Pequeño 500 gramos aproxMediano 1 kg aproxGrande 1,5 kg aproxEl centollo, como el resto de cangrejos, es vulnerable durante la muda, por lo que se camufla durante esa época para defenderse de los depredadores. Se alimenta de estrellas de mar, algas, moluscos, erizos, invertebrados del fondo marino como los pepinos de mar y peces, sobre todo planos como el lenguado.El centollo tiene cuerpo grueso y tiene forma redondeada. Ademas, presenta dos espinas robustas en la zona frontal. Su caparazón es rugoso, con pequeñas protuberancias y esta cubierto de vellosidades, espinas agudas y cerdas de tamaño variable. Sus ojos son retráctiles. Es de color rojo oscuro y posee cinco pares de patas duras, largas, delgadas y velludas. Las dos primeras poseen pinzas pequeñas, y son alargadas y del doble de longitud que el cuerpo.Revisa nuestras recetas en nuestro blog

seleccionar opciones

Langosta Roja

Consultar precio

Pequeño 500 gramos aproxMediano 1 kg aproxGrande 1,5 kg aproxLangosta roja... un sabor excepcional.Su pero varía desde los 600 gr. hasta los 1.500 gr.Como cualquier marisco, es de fácil preparación.Cocido o a la plancha, servido con una mayonesa o con una vinagreta... es un manjar.

seleccionar opciones

OSTRON GALLEGO - Imagen 1

OSTRON GALLEGO

3,30€

PRECIO POR UNIDADNúmero de piezas que incorpora el kilo: 6-8 piezas.El ostrón gallego es un molusco bivalvo. En su medio natural aparece unida a las rocas o enterrada en la arena en la zona infralitoral hasta los 80 metros de profundidad.Los ostrones gallegos presentan una forma variable, que tiende a ser ovalada. Las valvas son muy desiguales entre si; la izquierda es cóncava y es con la que la ostra se fija al sustrato, mientras que la derecha es más plana y hace de tapa.La superficie de las valvas es rugosa, debida a las diversas estrías concéntricas producidas por el crecimiento.Los ostrones gallegos se depuran y comercializan siempre vivas y se suelen consumir en crudo, con o sin limón. Aunque también se pueden cocinar de diversas maneras, tales como al horno, rellenos o de la forma mas ingeniosa que se le ocurra.

Vieira gallega

Consultar precio

PRECIO POR UNIDADVieira gallega eviscelada envasada al vacío y congelada.También llamada vieira gallega o europea. Es un molusco bivalvo emparentado con las almejas y ostras. Pertenece a la familia Pectinidae, orden Ostreoida.Caracterizadas por una concha grande y llena de relieves, las vieiras son un joya de la gastronomía, especialmente en Galicia donde se la conoce también como concha de Santiago, por el uso que hacen de esta los peregrinos. Más allá de eso, se trata de un molusco rico en nutrientes y cuya temporada óptima de consumo se halla entre diciembre y febrero.Aunque su sabor no guarda demasiado parecido, por su aspecto es fácil de confundir con la zamburiña. Sin embargo, la vieira presenta unas dimensiones mayores. Así, se emplea en diversas recetas en la cocina gallega, desde su preparación con pan rallado por encima, hasta asadas.Las vieiras son una auténtica fuente de proteínas y presentan un aporte en ácidos grasos omega-3 importante. Además, su contenido en grasas e hidratos de carbono es casi inexistente, de modo que son muy recomendables entre deportistas y quienes realizan dietas destinadas a la reducción de peso.Revisa nuestras recetas en nuestro blog
Zamburiña Congelada - Imagen 1

Zamburiña Congelada

21,12€

PRECIO POR BOLSA (1KG): 20-30PIEZASLas zamburiñas son un marisco de tipo bivalvo y muy populares en Galicia. Tiene un aspecto similar a la Vieira pero su tamaño es 2 o 3 veces menor. La zamburiña goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios gracias a su sabor y textura de gran calidad.La preparación más conocida de la zamburiña es a la plancha, así podrás apreciar todo su sabor.¿Como preparar zamburiña a la plancha?

¿Cuando recibiré mi pedido?

  • Si realizas el pedidoLo entregamos
  • Lunes antes de las 12hMartes
  • Martes antes de las 12hMiércoles
  • Miércoles antes de las 12hJueves
  • Jueves antes de las 12hViernes
  • Viernes antes de las 11hSábado
  • Sábado / DomingoMartes
Envío gratis en pedidos superiores a 150*

consulta condiciones

¿Necesitas ayuda?

Llámanos o escríbenos

¡Síguenos en las redes!