Mi cuenta
0 artículos

¡Todavía no hay productos!

630 053 551981 842 723
Compartir:

Erizo de Mar

Comprar Erizo de Mar, consulte su precio con nosotros. Producto no disponible y envío 15,60.

Precio, información, características e imágenes de Erizo de Mar referencia ER-01, pertenece a la categoría Mariscos (30).

Encuentra productos relacionados y de similares características a Erizo de Mar en "Mariscos".

Información

PRECIO POR KILO

El kilo incluye 9-11 piezas

El erizo de mar  tiene forma globosa o discoidal, carecen de brazos y tienen un esqueleto externo. Está cubierto solo por la epidermis  y está constituido por numerosas placas calcáreas unidas entre sí rígidamente formando un caparazón, en las que se articulan las púas móviles.

El erizo de mar es un alimento que destaca por su alto valor en proteínas de alto valor biológico, que aportan aminoácidos esenciales. Aporta un gran número de nutrientes como el potasio y el hierro. Favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso y previene la aparición de anemias.

Su contenido en vitaminas aporta antioxidantes y favorece la circulación sanguínea.

Revisa nuestras recetas en nuestro blog

Clasificado en:

¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

CARABINERO

Consultar precio

20 PIEZAS KG

Langosta Roja

Consultar precio

Pequeño 500 gramos aproxMediano 1 kg aproxGrande 1,5 kg aproxLangosta roja... un sabor excepcional.Su pero varía desde los 600 gr. hasta los 1.500 gr.Como cualquier marisco, es de fácil preparación.Cocido o a la plancha, servido con una mayonesa o con una vinagreta... es un manjar.

seleccionar opciones

Mejillón Gallego - Imagen 1Mejillón Gallego - Imagen 2

Mejillón Gallego

1,50€

PRECIO POR KILOEl mejillón gallego es un marisco bivalvo, que tiene sus dos conchas iguales con forma casi triangular, la superficie es casi lisa, de color negro, presenta dos músculos aductores, anterior y posterior que controla el cerramiento de las valvas. En la zona central se sitúa el pie, con el que consigue cortos desplazamientos; en la base del pie está la glándula reproductora.La carne del mejillón gallego es de color anaranjado o rojizo, más intenso en las hembras que en los machos.Mejillón gallego a la marinera

seleccionar opciones

Nécora de Importación - Imagen 1

Nécora de Importación

Consultar precio

PRECIO POR KILONúmero de piezas que incorpora el kilo en cada opción:Pequeña: 12-15 piezasMediana: 8-10 piezasGrande: 5-7 piezasLa nécora, es un crustáceo que tiene un tamaño aproximado de 8 a 13 centímetros. Su caparazón es mas ancho que largo, y pesa entre los 80 y 250 gramos.Se encuentra en el Mar Cantábrico, en las orillas del Océano Atlántico y en el canal de La Mancha, al igual que el buey de mar , es un cangrejo que habita en Europa.Residen en piedras, rocas y grietas cerca de la costa donde es fácilmente verlas, aunque también habitan en fondos arenosos a una profundidad no superior a los 60 metros.¿Cual es el tiempo ideal de cocción de la nécoraRevisa nuestra tabla de cocción de mariscos

seleccionar opciones

Ostras de las Rías Gallegas - Imagen 1

Ostras de las Rías Gallegas

1,06€

PRECIO POR UNIDADNúmero de piezas que incorpora el kilo en cada tamaño:Grande: +- 7 piezas/kgMediana: +- 10 piezas/kgPequeña: +- 14 piezas/kgLa ostra gallega es un molusco bivalvo. En su medio natural aparece unida a las rocas o enterrada en la arena en la zona infralitoral hasta los 80 metros de profundidad.Las ostras gallegas presentan una forma variable, que tiende a ser redondeada. Las valvas son muy desiguales entre si; la izquierda es cóncava y es con la que la ostra se fija al sustrato, mientras que la derecha es más plana y hace de tapa.La superficie de las valvas es rugosa, debida a las diversas estrías concéntricas producidas por el crecimiento.Las ostras gallegas se depuran y comercializan siempre vivas y se consumen en crudo, con o sin limón.

seleccionar opciones

Zamburiña Congelada - Imagen 1

Zamburiña Congelada

20,46€

PRECIO POR KILO (12 unidades aprox)Las zamburiñas son un marisco de tipo bivalvo y muy populares en Galicia. Tiene un aspecto similar a la Vieira pero su tamaño es 2 o 3 veces menor. La zamburiña goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios gracias a su sabor y textura de gran calidad.La preparación más conocida de la zamburiña es a la plancha, así podrás apreciar todo su sabor.¿Como preparar zamburiña a la plancha?

¿Cuando recibiré mi pedido?

  • Si realizas el pedidoLo entregamos
  • Lunes antes de las 12hMartes
  • Martes antes de las 12hMiércoles
  • Miércoles antes de las 12hJueves
  • Jueves antes de las 12hViernes
  • Viernes antes de las 11hSábado
  • Sábado / DomingoMartes
Envío gratis*

consulta condiciones

¿Necesitas ayuda?

Llámanos o escríbenos

¡Síguenos en las redes!