Mi cuenta
0 artículos

¡Todavía no hay productos!

630 053 551981 842 723
Compartir:

Mejillón Gallego

Comprar Mejillón Gallego por 1,50. Stock del producto según combinación y envío 15,60. Disponible en opciones: mediana; grande.

Precio, información, características, video e imágenes de Mejillón Gallego referencia MJ-01-M, pertenece a la categoría Mariscos (30).

Encuentra productos relacionados y de similares características a Mejillón Gallego en "Mariscos".

Información

PRECIO POR KILO

El mejillón gallego es un marisco bivalvo, que tiene sus dos conchas iguales con forma casi triangular, la superficie es casi lisa, de color negro, presenta dos músculos aductores, anterior y posterior que controla el cerramiento de las valvas. En la zona central se sitúa el pie, con el que consigue cortos desplazamientos; en la base del pie está la glándula reproductora.

La carne del mejillón gallego es de color anaranjado o rojizo, más intenso en las hembras que en los machos.

Mejillón gallego a la marinera

Clasificado en:

¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

Centollo Gallego

Consultar precio

Pequeño 500 gramos aproxMediano 1 kg aproxGrande 1,5 kg aproxEl centollo, como el resto de cangrejos, es vulnerable durante la muda, por lo que se camuflaja durante esa época para defenderse de los depredadores. Se alimenta de estrellas de mar, algas, moluscos, erizos, invertebrados del fondo marino como los pepinos de mar y peces, sobre todo planos como el lenguado.El centollo tiene cuerpo grueso y tiene forma redondeada. Ademas, presenta dos espinas robustas en la zona frontal. Su caparazón es rugoso, con pequeñas protuberancias y esta cubierto de vellosidades, espinas agudas y cerdas de tamaño variable. Sus ojos son retráctiles. Es de color rojo oscuro y posee cinco pares de patas duras, largas, delgadas y velludas. Las dos primeras poseen pinzas pequeñas, y son alargadas y del doble de longitud que el cuerpo.Revisa nuestras recetas en nuestro blog

seleccionar opciones

Langosta Roja

Consultar precio

Pequeño 500 gramos aproxMediano 1 kg aproxGrande 1,5 kg aproxLangosta roja... un sabor excepcional.Su pero varía desde los 600 gr. hasta los 1.500 gr.Como cualquier marisco, es de fácil preparación.Cocido o a la plancha, servido con una mayonesa o con una vinagreta... es un manjar.

seleccionar opciones

Navaja Gallega - Imagen 1Navaja Gallega - Imagen 2

Navaja Gallega

29,96€

PRECIO POR KILONúmero de piezas que incorpora el kilo en cada opción:Grande: 20-30 piezasMediana: + 30 piezasLa navaja gallega es un molusco bivalvo muy común en las costas galaicas. De apreciada carne; suele cocinarse a la plancha. Su concha es alargada y ligeramente curva y de tonos marrones. La extracción de este bivalvo se hace buceando.La navaja gallega destaca por su carne firme y extremadamente sabrosa. Hechas a la plancha, con sal gorda están exquisitas. Si se quiere aderezar más se puede preparar un aliño con aceite, ajo, perejil y unas gotas de limón y bañarla en este aderezo cuando se vaya a tomar.Como preparar Navaja Gallega a la plancha

seleccionar opciones

Nécora de Importación - Imagen 1

Nécora de Importación

Consultar precio

PRECIO POR KILONúmero de piezas que incorpora el kilo en cada opción:Pequeña: 12-15 piezasMediana: 8-10 piezasGrande: 5-7 piezasLa nécora, es un crustáceo que tiene un tamaño aproximado de 8 a 13 centímetros. Su caparazón es mas ancho que largo, y pesa entre los 80 y 250 gramos.Se encuentra en el Mar Cantábrico, en las orillas del Océano Atlántico y en el canal de La Mancha, al igual que el buey de mar , es un cangrejo que habita en Europa.Residen en piedras, rocas y grietas cerca de la costa donde es fácilmente verlas, aunque también habitan en fondos arenosos a una profundidad no superior a los 60 metros.¿Cual es el tiempo ideal de cocción de la nécoraRevisa nuestra tabla de cocción de mariscos

seleccionar opciones

Ostras de las Rías Gallegas - Imagen 1

Ostras de las Rías Gallegas

1,06€

PRECIO POR UNIDADNúmero de piezas que incorpora el kilo en cada tamaño:Grande: +- 7 piezas/kgMediana: +- 10 piezas/kgPequeña: +- 14 piezas/kgLa ostra gallega es un molusco bivalvo. En su medio natural aparece unida a las rocas o enterrada en la arena en la zona infralitoral hasta los 80 metros de profundidad.Las ostras gallegas presentan una forma variable, que tiende a ser redondeada. Las valvas son muy desiguales entre si; la izquierda es cóncava y es con la que la ostra se fija al sustrato, mientras que la derecha es más plana y hace de tapa.La superficie de las valvas es rugosa, debida a las diversas estrías concéntricas producidas por el crecimiento.Las ostras gallegas se depuran y comercializan siempre vivas y se consumen en crudo, con o sin limón.

seleccionar opciones

Volandeira Gallega

Consultar precio

PRECIO POR KILOMediana entre 25/35 piezasMediana entre 45/55 piezasLa volandeira es un molusco marino de valvas coloreadas similares a las de la vieira pero de menor tamaño; vive en los fondos arenosos o de guijarros. Recogida por los barcos dentro de la ría de Arousa con un arte de pesca denominada “bou”.La volandeira, de tamaño y aspecto similar a la zamburiña, es un marisco muy arraigado a las costas gallegas pero poco conocido en los mercados. Tiene ciertas similitudes morfológicas a la vieira y es parecida en tamaño y forma a la zamburiña gallega.

seleccionar opciones

¿Cuando recibiré mi pedido?

  • Si realizas el pedidoLo entregamos
  • Lunes antes de las 12hMartes
  • Martes antes de las 12hMiércoles
  • Miércoles antes de las 12hJueves
  • Jueves antes de las 12hViernes
  • Viernes antes de las 11hSábado
  • Sábado / DomingoMartes
Envío gratis*

consulta condiciones

¿Necesitas ayuda?

Llámanos o escríbenos

¡Síguenos en las redes!